大山Gビール・ビアホフガンバリウス

この場所について

大山Gビール・ビアホフガンバリウスは、国立公園大山の山麓・標高300mに位置するクラフトビール醸造所とレストランです。大山の伏流水を100%使用した全麦芽ビールを醸造しており、ヴァイツェンをはじめとする多彩なラインナップが揃っています。

ワールドビアカップやワールドビアアワードなど国際的なビールコンペで受賞を重ねており、2011年にはヴァイツェン部門で世界1位を獲得、2025年にも複数部門での受賞が続いています。醸造工程の一部はガラス張りで見学でき、製造への理解を深めながら飲むことができます。

レストラン「ビアホフ ガンバリウス」ではビールとともに地元食材を使った料理が楽しめます。秋には大山Gビール飲み放題イベントも開催され、多くの来場者でにぎわいます。