創業350年超の老舗酒造。「稲田姫」の蔵元。
最終確認: 2026-06-13
稲田本店は鳥取県米子市夜見町に蔵を構える老舗酒造元です。創業は江戸時代前期の延宝元年(1673年)とされ、350年を超える歴史を誇ります。代表銘柄「稲田姫」は、大山山麓に伝わるヤマタノオロチ退治の神話に登場する美しき姫神の名にちなんで名づけられました。
大山から流れる清澄な水と、山陰の風土が育んだ米を原料に、伝統の製法を守りながら酒を醸し続けてきました。地域の風土と神話に深く根ざした蔵元として、地元の人々から長く愛されています。
蔵の直売所では代表銘柄の試飲・購入ができます。米子市街からもアクセスしやすく、山陰の地酒をお土産に選ぶ立ち寄りスポットとして人気です。
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